Patates vídues

Ingredients

• Ceba • All • Julivert • Pebrot verd • Pebre vermell dolç • Patates • Farina de blat • Ametlles torrades.

Ceba, alls, pebrot verd i pebre vermell es posa, tot això, a la cassola, a coure amb oli calent, però sense que es faci ros. Afegim una cullerada de farina de blat i hi posem les patates, les cobrim d’aigua, han de coure uns 20 minuts, mentre fem una picada d’ametlles torrades, all i julivert i li afegim. Deixem que faci xup-xup i ja està.

Comentaris

No hi ha comentaris

Deixa un comentari

© 2004–2017 Les Receptes de la Lola