• Xampinyons • Escarxofes • Sal • Llimona • Gambes • Pernil dolç • Formatge fresc • Ametlles • Avellanes • Pinyons • Panses
Tenim els xampinyons laminats, els enciams de diverses varietats tallat, el formatge fresc a daus, i la pastanaga també laminada ( es pot fer amb el mateix estri que es fa servir per pelar-la , un cop pelada continuem laminant-la i queden com encenalls) Amb aquest ingredients en un bol ben posats, a sobre fruits secs, els que vulguem o tinguem: pinyons, nous, pistatxos (festucs), i ho amanim al moment de servir amb vinagreta de fruites o de mel (sal, oli, vinagre i una mica de mel o de melmelada).
No hi ha comentaris
© 2004–2020 Les Receptes de la Lola