• Macarrons • Rap • Ceba • Tomàquet • All • Julivert • Formatge ratllat • Beixamel • Nou moscada.
Bullim els macarrons al dente. Tallem el rap com vulguem, a daus o en filets al llarg. Fem una salsa de ceba i tomàquet i posem el rap a la cassola de la salsa per què prengui el gust del tomàquet i afegim una mica de all i julivert. Ho posem tot amb els macarrons i barregem. En una plata de forn posem els macarrons ben sucats de salsa, hem de procurar que quedi melós es a dir que no estigui sec. Li posem per sobre formatge ratllat o una beixamel lleugera amb una mica de nou moscada i formatge ratllat per sobre i el fiquem al forn fins que quedi ros. Son molt bons.
No hi ha comentaris
© 2004–2019 Les Receptes de la Lola