Salsa verda

Ingredients

• 2 o 3 cullerades de farina • 2 grans d’alls • Julivert • Sal i oli.

Posem oli a una paella i fregim la farina sola i l’anem remenant. Quan comenci a prendre color hi afegim l’all i el julivert picats (amb morter o batedora), posem també una miqueta d’aigua ho rectifiquem de sal i ho deixem que es cogui i ja esta. Acompanya molt be el peix

Comentaris

No hi ha comentaris

Deixa un comentari

© 2004–2019 Les Receptes de la Lola