• 2 talls d’albergínies primets i salats • 1 tall de llom primet i salat.
Se enfarinen i es passen per ou batut i pa ratllat. Fregits amb l’oli ben calent, escorregudes amb paper absorbent i servides amb salsa de tomàquet.
No hi ha comentaris
© 2004–2020 Les Receptes de la Lola