Vinagre con frutos rojos

Ingredientes

• Vinagre bueno, de manzana • Frutos del bosque (pueden ser moras, frambuesas, fresas...).

En una ampolla pequeña del tipo vinagrera, ponemos los frutos bien limpios, juntos o separados cada especie en una ampolla distinte y los cubrimos de vinagre, tapamos la ampolla. Con este vinagre podemos aromatizar muchas ensaladas u otros platos. Se conserva mucho tiempo.

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