• Gambas • Ajos • Aceite • Sal • Un pimiento picante (si nos gusta) • Una rodaja de limón.
Picamos los ajos en un mortero con sal, los ponemos en la sartén con una rodaja de limón y la punta del pimiento picante. Cuando comienza a coger color y desprende aquel olor tan bueno, ponemos las gambas, lo salteamos un poco y en 2 o 3 minutos ya están listas.
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